|
|
Surinaamse Kippensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Surinaamse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g kip *
1 tomaat *
zout of 2 bouillonblokjes *
1 ui of 4 sjalotjes *
5 pimentkorels *
50-75 g vermicelli *
5 takjes selderij *
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Trek van de kip een bouillon in ongeveer 1? uur.
Voeg,als het vlees goed gaar is,voeg u de kleingesneden tomaat,zout of bouillonblokjes,de gesnipperde ui en de pimentkorrels toe.
Kook de vermicelli mee volgens de instructies op de verpakking.
Voeg op het laaste moment de gesnipperde selderij toe.
(Als u sjalotjes gebruikt,snijd het groen dan in stukjes en voeg het samen met de selderij aan de soep toe.)
|
|
|